1 LITRO DE LECHE
½ LITRO DE NATA
3 HUEVOS
6 CUCHARADAS (SOPERAS) DE AZÚCAR
2 SOBRES DE CUAJADA ROYAL
1 TARRINA DE QUESO PHILADELPHIA
CARAMELO LIQUÍDO PARA EL FONDO DEL MOLDE
1 TARRINA DE TURRÓN BLANDO
ELABORACIÓN:
BATIR TODO EN UN CUENCO.
LUEGO CARAMELIZAR EL FONDO DEL RECIPIENTE CON CARAMELO ROYAL
PONER TODA LA MEZCLA A HERVIR Y UNA VEZ HIERVA DERRAMAR EN UN CUENCO Y METER EN LA NEVERA UN MINIMO DE 5 HORAS.
LUEGO DESMOLDAR Y SERVIR.
HAY QUE REMOVER SIEMPRE LA MEZCLA MIENTRAS ESTÉ EN EL FUEGO PUES LA CUAJADA TIENDE A PEGARSE CON FACILIDAD.